초코파이(코리아 버거), 러시아 점령! 오리온. 초코파이, '코리아 버거' 러시아를 점령하다. 초코파이가 러시아를 점령했다. 초코파이는 시베리아 최북단 원주민 비상식량이요, 지상군(軍) 일부 비상식량이다. 한국 위성을 대신 발사했던 우주기지 우주군에게 제공하는 간식이기도 하다. 시베리아횡단..

삼겹살, 특징. 좋은 고기 고르는 법 삼겹살의 유래 국내에서 가장 대중적인 육류 하면 단연 삼겹살이 떠오른다. 주머니가 얇은 직장인들이 동료들과 한잔 할 때나 주말 가족들과 야외에 나갈 때도 삼겹살은 어김없이 주 메뉴다. 중년 남성이라면 과거 어려웠던 시절 고된 일과를 마치고 대폿집에 들러 ..

커피는 이제 따끈한 건강 음료! 보통 건강 식품으로 여겨지지 않는 커피가 유익한 음료가 될 수도 있다는 연구가 잇따라 관심을 모으고 있다고 뉴욕타임스가 2006.08.17일 보도했다. 많은 연구진들은 커피가 당뇨와 심장질환 및 간경화 등 여러 질병의 위험을 감소시켜 주는 강력한 증거를 발견했다는 연..

수박, 냉장보관하면 영양은 뚝! 스크랩 : http://cafe.daum.net/do92 미국 농업 연구청은 수박을 섭씨 21도, 13도, 5도 등에 분류해 저장한 후 비교 실험했다. 그 결과, 섭씨 21도 실온에 저장된 수박들은 차갑게 보관한 다른 수박 보다 라이코펜(Lycopene)이 40%나 더 많았다. 수박(Water melon)은 얼음 물에 넣어 화채로 ..