껌(Gum), 제대로 알고 제대로 씹자

껌(Gum), 제대로 알고 제대로 씹자

 

껌(Gum)은 서기 300년경 중앙 아메리카에 살고 있던 마야(Maya)족이 사포딜라(sapodilla) 과일나무 껍질에서 추출한 하얗고 끈끈한 치클 수액을 고체로 만들어 씹으면서 시작됐다. 일반 껌은 설탕(sugar) 등 당분이 들어 있기 때문에 치아 건강에 좋지 않고, 설탕이 함유되지 않은 자일리톨(xylitol) 껌을 씹는 것이 좋다. 대한 치과 의사협회에 따르면, 껌을 10분 이상 계속 씹게 되면 치아 건강에 도움이 될 수 있다고 한다. 씹는 운동에 의해 잇몸 건강에도 효과적이다. 껌을 오래 씹으면, 턱(jaws) 근육을 강화하는데도 좋다. 그러나, 턱이 아플 때까지 하루 종일 껌을 씹는 것은 턱 근육에 무리를 줄 수 있다. 한쪽으로 지나치게 자주 껌을 오래 씹는다면, 안면 비대칭 등의 부작용이 생길 수 있다.

 

껌을 씹는 동작은 턱(jaws) 근육 신경을 자극하고, 뇌(腦)의 식욕을 관장하는 부위에 신호를 보내 포만감을 느끼게 할 수 있어 음식을 덜 먹게 되어 다이어트에 도움이 된다. 식사 전에 껌을 씹으면, 음식 섭취가 감소하고, 식사 후에 껌을 씹을 경우, 음식 소화에도 도움이 된다. 또한, 껌을 씹으면 집중력이 향상된다. 뇌로 가는 혈류를 늘려 산소를 더 많이 공급해 주기 때문에 뇌 기능이 활성화 되는 것이다. 미국 베일러(Baylor) 대학 의대 연구팀이 수업 시간 중 학생들에게 자일리톨(xylitol) 껌을 씹게 한 결과, 집중력이 강화된 것으로 나타났다. 또한, 껌은 스트레스 호르몬인 코르티솔(cortisol)의 수치를 떨어뜨리는 작용을 하여 스트레스를 완화시켜준다.​

 

★ “그대는 나를 품에 안고, 사랑한다고 속삭이겠죠. And if your love is true. 그대의 사랑이 진심이라면, 모든 것이 아름다워질 거예요.” 사라 본(Sarah Vaughan)이 부릅니다.

→ http://tvpot.daum.net/clip/ClipView.do?clipid=3521613&q=A+Lover%60s+Concerto+%28Sarah+Vaughan%29

A Lover`s Concerto (Sarah Vaughan)