■ 가스레인지 가정에서 퇴출되나? 담배 만큼 위험!

■ 가스레인지 가정에서 퇴출되나? 담배 만큼 위험!

● 가스레인지, 보이지 않게 가스가 누출되어 건강에 해롭다.

★ 미국 정부가 가스레인지 판매를 금지하는 방안을 검토하고 있다. 가스레인지를 이용할 때는 물론이고, 꺼져 있는 상태에서도 유해 가스가 누출되어 건강에 해롭다는 지적 때문이다. 2013년 01월 09일, 미국 블룸버그 통신에 따르면, 미국 소비자 제품 안전위원회는 건강 및 호흡기 문제 등을 이유로 가스레인지 판매 금지 등의 조치를 고려하고 있다. 제조나 수입 금지에 더해 배출 기준을 설정하는 문제도 선택지로 검토하고 있다. 미국 소비자 제품 안전위원회 리처드 트럼카 주니어 위원은 "모든 옵션이 다 테이블에 있다. 안전하지 않게 만들어진 제품은 금지될 수 있다" 하고 밝혔다. 위원회는 조만간 가스 레인지의 위험 문제와 관련한 의견을 공개 수렴할 예정이다.

● 소아 천식 12% 이상이 가스레인지 사용에 따른 것이다.

★ 가스레인지는 이산화질소, 일산화탄소, 미세먼지 등을 방출하기 때문에 호흡기나 심혈관 질환과 관련되어 있다고 일부 단체들은 주장하고 있다. 몇달전 '환경 과학 기술(Environmental Science and Technology)' 국제 저널에 실린 미국 캘리포니아의 에너지 연구 기관인 PSE 헬시 에너지(Healthy Energy) 연구팀의 조사 결과에 따르면, 가스 레인지와 가스 오븐 등에서 실내로 유해 가스가 누출되면서 실내 공기 중의 벤젠 농도는 캘리포니아 환경 건강 위험 평가국 (OEHHA)가 제시한 권고 기준을 초과할 수 있는 것으로 나타났다. 연구팀은 "가스 누출 속도가 높고, 환기가 잘 안 되면, 이 권고 기준을 초과하게 된다. 이 기준을 초과한다는 것은 실내에서 간접 흡연에 노출되는 것과 마찬가지이다" 라고 지적했다. 또한, 미국 내 12% 이상의 소아 천식이 가스레인지 사용에 따른 것이라는 조사 결과도 있다.

● 인덕션 전기 레인지는 가스 레인지 보다 2배 이상 빠른 조리 가능

★ 요즘, 많은 사람들이 인덕션(induction) 전기 레인지를 쓰는 추세이다. 왜냐면, 가스 레인지 보다 2배 이상 빠른 조리가 가능하고, 매우 정밀한 조리가 가능하기 때문이다. 또한, 인덕션(induction) 전기 레인지는 전기 유도 가열 방식인데, 전기 레인지 상판 아래 코일로 전기가 흘러서 전자기를 유도하고, 냄비 아래 금속의 저항으로 열이 발생해서 냄비 하단만 가열되는 방식이며, 견고한 세라믹 재질로 화사하면서도 고급스러운 주방 분위기를 연출한다. 인덕션 전기 레인지는 산뜻한 주방 분위기를 살려주는 효과가 있고, 오래 봐도 질리지 않는 무난한 느낌을 준다. 세라믹 글라스로 제작되어서 언제나 깨끗한 색상과 재질이 유지된다.

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